O Galeto Di Paolo possui 13 casas, situadas no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.

Na Serra gaúcha esta presente em:

  • Bento Gonçalves
  • Caxias do Sul (quatro unidades)
  • Garibaldi
  • Gramado
  • Porto Alegre (duas unidades)
  • Recanto Maestro

Em Santa Catarina:

  • Itapema

São Paulo, na capital:

  • Pinheiros
  • Vila Olímpia