UM CONVITE ESPECIAL PARA VOCÊ!
O Di Paolo e Viñas Familia Gil te esperam para uma experiência gastronômica única, que envolve a combinação de vinhos e pratos cuidadosamente selecionados para complementar e realçar o sabor um do outro. É uma maneira sofisticada de desfrutar de uma refeição, onde cada estação é cuidadosamente preparada e combinada com um vinho que acentua suas qualidades.
Tudo acompanhado pela presença da enóloga Mar Moreno
Enóloga por vocação e formação. Nascida em Madrid mas de pais de Jumilla sede do Grupo Juan Gil, e desde muito nova teve uma relação muito próxima com o mundo do vinho. Grande amante do vinho e da sua história, nascida naquela cultura onde o vinho é muito mais que uma bebida, é uma paixão. Há 12 anos ela começou a trabalhar com Vinhos na America Central onde teve a oportunidade de comercializar vinhos de todo o mundo e isso foi um grande aprendizado para ela, também teve a oportunidade de interagir com grandes enólogos. Depois disso, ela estudou Enologia e fez um estágio em Viticultura e Enologia nas Bodegas Juan Gil e foi lá que ela ficou trabalhando como chefe do Grupo Gil Family Estates para toda a América Latina e Caribe e desde então ela por onde passa tem sido a ” Embaixadora do vinho espanhol” .
DATA: 20/04/23 | HORÁRIO: 20H | LOCAL: DI PAOLO VILA OLÍMPIA
VALOR R$ 280
1 – Primeira Estação
1.1 – Capeletti in Brodo
1.2 – Pão
Vinhos: Honoro Vera Rose e Honoro Vera Branco
2 – Segunda Estação
2.1 – Galeto Al Primo Canto
2.2 – Radicci com bacon
Vinhos: Intruso Tinto Monastrel, Honoro Vera Monastrel
3 – Terceira Estação
3.1 – Tagliarini ao Funghi
Vinho: Honoro Vera Tempranillo
4 – Quarta Estação
4.1 – Bife Ancho
4.2 – Arroz biro biro
Vinho: Honoro Vera Garnacha
5 – Quinta Estação
5.1 – Sobremesa Sagu com creme
Vinho: Vinho Intruso Branco
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Para mais informações e reservas ligue ou envie mensagem:
Di Paolo Vila Olímpia
(11) 5555-2868 | (11) 99322-7190
Av. dos Bandeirantes, 1663
